Tag: kue tepung beras

Masakan

Menu Kupat untuk Tahun Baru Imlek

COMPTON BARAT, California – Di sebuah lapangan yang cerah di Los Angeles County, koki Diep Tran melipat daun pisang seperti kertas pembungkus, menggerakkan jari-jarinya di sepanjang lipatan. Saat dia menyendokkan sedikit daging babi dan nasi di atasnya, selusin wanita membungkuk untuk mengamati tekniknya. Tet, atau Tahun Baru Vietnam, jatuh pada 5 Februari tahun ini. Untuk […]