Category: Resep

Masakan, Resep

Memotong Ikan Besar dan Mengolah Basis Penggemar Yang Lebih Besar

Baracat Paiva dari Boston adalah bintang karismatik dari video Instagram di mana ia mengubah ikan besar menjadi fillet dalam hitungan detik. Tapi dia mulai sebagai pemain sepak bola profesional di Brasil. Baracat Paiva, yang bekerja di pedagang grosir di Boston, Wulf’s Fish, telah menjadi selebritas Instagram karena keterampilan memotong ikannya yang mengesankan. BOSTON – Pada […]

Masakan, Resep

Cara Membuat Sandwich Salad Telur yang Menarik Untuk Di Instagram

Sandwich salad telur dasar memiliki iterasi di seluruh dunia, tetapi umumnya dibuat dari tumpukan telur yang dimasak, dipotong, dibumbui dan diikat dengan mayones. Dibuat baru, lezat, dan tidak perlu cantik. Bahkan, hampir tidak pernah ada. Dalam membuat sandwich salad telur mereka, koki Nick Montgomery, kiri, dan Akira Akuto terinspirasi oleh toko-toko di Tokyo. Namun di […]

Kue, Masakan, Resep

Cara Membuat Camembert yang Dibeli di Toko Menjadi Sesuatu yang Menyenangkan dan Langka

Jika Anda menyukai keju bau yang enak, Anda akan menghargai bahwa patung dibangun untuk memperingati santo pelindung keju bau, Marie Harel, dan bahwa Google Doodle kemudian dicoret-coret untuk menghormatinya. Harel adalah pembuat keju di sebuah desa di Normandia, di Prancis utara, dan menjelang akhir abad ke-18, ketika ia berusia sekitar 30 tahun, ia dikatakan telah […]

Masakan, Resep

Resep Pembuatan Sup Lentil

Suatu kali saya jatuh cinta dengan sup lentil, dan hanya itu yang bisa saya pikirkan ketika pulsa datang ke pikiran. Lemoni dan tajam, itu adalah penangkal untuk hari-hari musim dingin yang paling suram, dan warna sinar matahari (dari lentil merah) agar sesuai dengan disposisi yang cerah. Akhirnya, obsesi itu memudar, dan aku ingat betapa lentilnya […]

Kue, Masakan, Resep

Cara Membuat Kue Cokelat Dengan Mudah

Kue cokelat yang luar biasa kaya ini datang ke The Times dalam sebuah artikel tahun 1991 oleh Molly O’Neill tentang Ebinger’s, rantai legendaris toko roti Brooklyn yang menutup pintunya pada tahun 1972 setelah 74 tahun dalam bisnis. Kue blackout mereka yang sangat populer, kue makanan iblis tiga lapis yang diisi dengan puding cokelat hitam, dipoles […]

Masakan, Resep

Resep Sandwich Sosis Italia

Sosis lezat dan sandwich provolone yang meleleh ini sangat mudah untuk disatukan dan dapat dibuat dengan sosis panggang, panggang atau digoreng. Cepatnya kubis, wortel, mayones, dan paprika acar menambah rasa lembab dan pedas. Kubis, Sosis Italia Bahan 4 cangkir parutan kol 2 wortel sedang, kupas dan parut 3 sendok makan mayones 3 acar paprika, cincang […]

Masakan, Resep

Resep Rebusan Karibia Karya Jim Harrison

Jim Harrison, penyair dan ahli epikur, pemburu dan nelayan, novelis, penulis esai, dan koki yang antusias, menerbitkan versi resep ini di majalah sastra Smoke Signals pada tahun 1981. Saya mengadaptasinya lebih dari tiga dekade kemudian, setelah kematian Harrison pada 2016. The bahan-bahan utama: banyak pasta tomat dan saus pedas bunga yang bagus, idealnya dibuat dengan […]

Kue, Masakan, Resep

Resep Kue Keripik Cokelat Rumah Tol

Pada 1930-an, Ruth Wakefield, penemu kue cokelat, mengelola Toll House Inn, sebuah restoran populer di Massachusetts timur, bersama suaminya. Menggunakan pemecah es, Wakefield memecah batang cokelat semisweet menjadi potongan-potongan kecil, mencampurkannya ke dalam adonan gula merah, dan kue keripik cokelat lahir. Pada tahun 1939, dia menjual Nestlé hak untuk mereproduksi resepnya pada paket-paketnya (kabarnya hanya […]

Masakan, Resep

Daya Tarik Yang Mendalam dari Resep Satu Panci

Sekarang jam 7 malam, dan makan malam ada di atas meja: satu hidangan utama yang besar untuk digali semua orang. Kami menyebutnya “keajaiban satu pot” untuk alasan yang baik, dan itulah kemampuannya yang luar biasa untuk menghubungkan bahan-bahan dan manusia. Berabad-abad memasak di lubang bawah tanah atau perapian yang terbuat dari batu telah membentuk naluri […]